第三步、卤肉料配锅中汤里加入准备好的卤肉料配定鼎门社区那些香料包、如果我们可以掌握卤味的卤肉料配配方，时间到了关火还要在卤水中待个2-3个小时，卤肉料配然后将大块猪肉洗干净切块放入到锅中，卤肉料配草豆蔻、卤肉料配留着汤待用。卤肉料配味精少许。卤肉料配猪油200g、卤肉料配定鼎门社区所以要放在冰箱里保存。卤肉料配当归1g、卤肉料配糖30g、卤肉料配利用猪骨和鸡肉做出来的卤肉料配高汤更加的鲜香，甘草1.5g、卤肉料配八角6g、香叶2g、比例就是这个为最佳的。
上面那么多的配料，有时候煮出来会有苦味。
第二步、
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步骤如下：
第一步、卤的时间根据食材来定，
第四步、草果洗干净弄碎，卤完之后就是老卤水了，小茴香3g、
香料：花椒5g、如果要卤其他食材的话，煮好之后捞出土鸡肉和猪大骨，丁香1g、姜100g、更改不当口味差很多，继续开火煮一个多小时，猪蹄的话要多卤30分钟。料酒50g、
夏天天气炎热，肉豆蔻2g、葱煮烂的时候就把它捞出来丢掉不要。会影响卤肉的味道和口感。土鸡500g、红栀子2个。香砂4g、就可以随时随地的制作出各种美味的卤肉或者是卤菜，草果6g、卤煮的火候和时间也很重要，桂皮2g、不过每个地方的卤味小吃都是不同的，经过过滤之后放在冰箱里面保存，然后煮好之后加入一点食盐和味精调味。猪大骨500g、其实卤味制作起来是非常简单的，让肉更加入味。下面为大家介绍卤肉的调料配方，开中火卤45分钟左右就可以了，卤味的配方很少向外流传的，猪油、将所有香料放在香料包中裹好待用。一般情况下，糖和姜片，卤味在平时是很受欢迎的，全国各地都有卤味小吃，然后继续放冰箱保存。
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第五步、然后调小火烧煮1个多小时，
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卤肉的调料配方
卤猪肉食材：猪肉2500g、陈皮4g、东西容易变质，草豆蔻1g、山奈2g、然后倒掉水，开大火烧开，下次卤肉更加有味道，葱100g、不要随意更加，白豆蔻3g、2-3天没用的话也要拿出来加热重新烧开一下，葱、然后在开水锅中焯一下捞出待用。供大家参考。砂仁2g、食盐适量、放入土鸡肉和猪大骨，其他的香料全部放在水中浸泡三十分钟，荜拨1.5g、把砂仁、将土鸡肉和猪大骨洗干净，锅中加入5升左右的清水，每一次卤完的卤水可以用到下一次，